Evénement

Vendanges de l’Hivernal

Samedi 21 Décembre 2019

Retrouvez le programme des Vendanges de l'Hivernal   |  3 décembre 2019

Une Vendange conviviale pour célébrer la dernière vendange de l’année à la Cave de Crouseilles en présence de nos deux parrains Jérôme GARCES et le Rugby Lons Féminin.  

Comme chaque 21 Décembre, l’Hiver commence et les vendanges se finissent, les dernières feuilles de vignes tapissent le sol et les ultimes baies de Pacherenc gorgées de sucre attendent leur tour. Nos vignerons souhaitent vous faire partager ce moment particulier, cette dernière campagne de récolte pour le millésime 2019 et vendanger, avec vous, cette cuvée « Hivernal ».

L’ « Hivernal » est un véritable nectar, caché dans des baies de raisins passerillées, cajolé par le soleil clément de cet automne et surtout protégé des oiseaux qui raffolent tout autant que nous de ce concentré de fruits.

Cette année, c’est Christophe et Liliane LAHORE, vignerons à la Cave de Crouseilles qui vous accueillent sur leur parcelle à Castetpugon (64) .

 

Devenez vigneron le temps de la dernière vendange de Pacherenc du Vic -Bilh

 

A partir de 9h00 : Accueil café à la Cave de Crouseilles avant le départ pour la parcelle à vendanger.

Dès 9h30 : Départ en covoiturage pour la parcelle de Christophe et Liliane LAHORE, vendanges des dernières baies de Pacherenc, première pressée, dégustation des premiers jus.
Casse-croûte animé par les Chanteurs Vignerons du Vic- Bilh.

12h00 : Retour au Château de Crouseilles pour un ultime rendez-vous gourmand avec uniquement des produits locaux, sublimés par les Grands Vins de la Cave de Crouseilles.

Mouton des Pyrénées à la broche
Ferme Bacala – foie gras
Ferme Routis – bouchées à la reine aux escargots
Ferme Lalaque – charcuterie
Ferme Trencalli – fromage de vache
Ferme de Chez Lebbe – fromage de chèvre
Les Croustades d’Isabelle – croustades
Jardilouit – Jus de fruits et fruits

Intronisation de nos parrains et marraines par la Viguerie Royale du Pacherenc du Vic-Bilh.

 

Afin de vous accueillir au mieux, merci de vous inscrire par téléphone au 05.59.68.57.14 ou par mail : a.carre@crouseilles.fr

 

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Vous devez être en âge de consommer de l'alcool selon la législation en vigueur dans votre pays de résidence.